Vinho Branco - O Prazer é Todo Seu
Este é a terceira obra de uma série lançada pelo autor Sérgio Inglez. Ele já havia escrito sobre vinhos tintos e espumantes. Como as demais obras, o autor aborda, de maneira sucinta, as informações mÃÂnimas para se fazer a degustação de um vinho.
O livro é indicado para pessoas que estão começando a apreciar vinhos e que não sabem que critérios podem adotar para avaliar a bebida.
Como fatores positivos, o autor emprega uma linguagem de fácil leitura, apresentando o conteúdo indispensável para degustação de vinhos. Ao final do livro, o escritor apresenta um modelo de ficha de degustação. É sempre interessante fazer essas fichas, pois com elas você se torna mais atencioso ao beber, registrando a sua percepção naquele momento. Inclusive, elas podem ser empregadas no futuro quando se for escolher por determinada bebida.
Como crÃÂtica, o autor traz 100 fichas de modelo em branco, ocupando mais da metade do livro. Isto seria desnecessário, pois o livro acaba se tornando mais caro, pois bastaria tirar uma cópia do modelo da ficha. O livro está custando de 30 a 40 reais.
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Devido àpopularização dos vinhos, cada vez mais encontramos esses produtos vendidos em supermercados. Aàsurge uma dúvida bastante comum para as pessoas: esses vinhos vendidos em supermercado são de boa qualidade?A primeira observação que se deve fazer é com relação ao armazenamento das garrafas. Local com refrigeração, pouca variação de temperatura, iluminação suave e pouca vibração das prateleiras são alguns fatores para uma melhor conservação dos vinhos.